的手顿了一下，有些遗憾地嘆了口气，把杯子里的酒一口饮尽。

萧正则把他的动作收入眼底，笑著道：“整碗米饭这藿香鯽鱼下饭好安逸哦。”

“要得。”李苏叶笑著点头。

萧正则给他盛了碗饭，有些感慨道：“这小周同志是有自信底气的，这一道道菜端上来，每一道都让我感到惊艷。

不管是那卤香浓郁的卤猪头肉，还是这极致鲜美的藿香鯽鱼，隨便拿到任何一家饭店去，都能当招牌菜。”

“嗯，味道是好，鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。”李苏叶微微点头，好奇地往厨房看了眼：“不晓得他这厨房里头有几个厨师，这么多客人，上菜倒是挺快的。”

“三个厨师，不过主要都是周老板在炒菜，其他两个师父更多的负责切配和打荷。”隔壁桌的赵东笑著接过话茬，“別看周老板年纪不大，但水平確实顶呱呱。”

“他一个人炒这么多菜啊”萧正则和李苏叶闻言一脸吃惊。

三十多桌可都坐满了，一份份菜从厨房端出来，基本就没停过。

按照萧正则的预期，这个厨房里至少有六个人，三个厨师两个墩子、一个打荷，这样高峰期的时候才能跑得转。

周砚看著才二十岁出头的样子，能在如此忙碌的情况下，把每一道菜都做好

可偏偏隨便往哪桌看去，客人都吃的很满意。

甚至看得他都有点馋了。

隔壁桌刚上的麻婆豆腐看著真不错，麻辣鲜香已经闻到了，一勺下去，能下半碗饭。

那火爆猪肝才安逸，刚出锅还在滋滋冒油，看得到的鲜嫩，吃起来不晓得有好鲜。

“老板，明天晚上六点我定一桌包席，十个人，你也给我整一张圆桌嘛，再加一只樟茶鸭。”

“要得，四十块钱，要先付全部定金。”

萧正则闻声猛地回头，看向了一旁正在掏钱的客人，眼睛睁大了几分：“樟茶鸭老李，刚刚我是不是听错了”

“没错，那人说的是要一只樟茶鸭。”李苏叶点头。

“这合理吗”萧正则拧眉。

“怎么了”

“樟茶鸭是荣乐园的招牌菜，嘉州目前也就新开的万秀酒家有这道菜，其他大饭店都做不出来，这周二娃饭店竟然有这道菜”萧正则一时间不知该怎么表达。

周砚的水平，他完全是认可的，就今天端上来的四道菜，绝对能当別家的招牌菜。

可荣乐园的招牌菜，在这乡镇小饭店里要被端上桌，还是让他有种荒诞的感觉。

“老板，你们这樟茶鸭是荣乐园的樟茶鸭吗”萧正则起身结帐，等赵铁英过来的时候，还是忍不住问了一嘴。

赵铁英收了钱，笑著道：“荣乐园是哪我不晓得，反正这鸭子的味道还是多好的，前两天有从蓉城下来的客人和外国人吃了都说好。”

“要得，下回来尝尝。”萧正则点头，起身先去厨房门口晃了一眼。

厨房还挺大的，两边打通，能有四五十个平方，各种锅灶十分齐全。

不过偌大的厨房里，確实就三个厨师。

周砚一个人负责两口锅，还有个女厨师也在炒菜，有个墩子兼打荷，在厨房里忙得团团转，还要兼顾烧菜，一看就很命苦。

萧正则转身推著李苏叶出去了，周砚这会太忙了，他也不好打扰人家，等一会他忙完了，再聊几句。

“这顿饭吃的好安逸，老萧，还是你会找地方，我天天待在苏稽，都不晓得这里还有一家菜做的那么好的饭店。”李苏叶笑著道：“就是又让你破费了。”

“破费啥子嘛，要是请我兄弟吃顿饭都叫破费，那说明我这日子確实没法过咯。我现在是无事一身轻，每天就琢磨著上哪吃点好的。”萧正则推著他到河堤上，看著他有些担忧道：“倒是你，你看你今年瘦了好多哦，要多吃点饭才得行。”

李苏叶看著远方，目光有些迷离：“近段时间食慾確实没得好好，有时候会觉得比较虚无，坐在桌子前一天，想不出任何东西，也不想做任何事情，甚至会想是否要继续写下去，找不到意义。”

“老李，大家可都还在等著你的巨著呢，《考古四川》第一部已经在做出版校对了，你这第二部也快写好了，怎么会没有意义呢”萧正则看著他，神情凝重道：“你写的可是我们四川文物管理委员会这几十年考古背后的故事，更是我们这代考古人的青春，也是你和映秋的青春啊。”

“可映秋已经走了三年，我们也都老了，就连你这个萧三锄都退休了。”李苏叶嘆了口气，“写这些，又有谁会在意呢