厂的財务故意挑刺，想要把宴席的钱压一压”

一个主厨跟著开口道：“是啊，先不说苏稽镇上有没有一家比咱们万秀酒家的席面做的更好的小饭店，谁会去小饭店百五十一桌的席啊那可是接待外宾和省里的领导呢。”

“说樟茶鸭那就更不可信了，严总厨可是正儿八经荣乐园培养出来的大厨，要论做樟茶鸭，嘉州都不一定能有比他做得好的，更別说苏稽了。这不扯淡吗”又有个厨师跟著说道。

万秀酒家的厨师班子，一半是严戈从荣乐园带出来的，一半则是有荣乐园培训背景。

不说目空一切，对於嘉州厨师，是有点高高在上的优越感的。

没办法，谁让荣乐园確实鼎鼎大名，有著相当数量的特级大师，每年参加各种比赛，也是榜上有名，绝对的川菜顶流。

哪怕是严戈这样在荣乐园排不上號的一级厨师，別人也得把股份奉上，开出高额工资才能挖的动。

樟茶鸭这样工艺复杂的菜品，在荣乐园也不是人人都有机会学，有机会上手去练的。

万秀酒家的樟茶鸭，就是严戈亲自操刀做的，別人根本做不出来。

而这道源自於荣乐园的招牌菜，是最近万秀酒家高端宴席点的客人最多的，都想尝尝鲜，广受好评。

几乎每天订满的包厢，已经足以证明万秀酒家的厨师团队水平。

所以对於梅秀的话，厨师们心中的第一个想法就是不可能。

梅秀没急著打断眾人的话，等他们说完了，方才开口：“我的第一想法和各位是一样的，我对咱们万秀酒家的菜品和服务很有信心。但既然有客人提出了问题，那我自然要去调查一下情况，所以找人问了市经委那边。

得到的答覆和二丝厂財务主管说的相近，昨天代表团是苏稽吃的晚饭，嘉州丝绸厂负责接待，在纺织厂门口的周二娃饭店设宴。

领导和眾外商吃的都很满意，其中確实有樟茶鸭这道菜，宾客评价都很高，说不亚於荣乐园做的樟茶鸭，比万秀酒家要好得多。”

这下办公室瞬间安静了。

一眾厨师面面相覷，想质疑，但话到了嘴边又咽了回去。

二丝厂可能是想压价，但市经委的同志可没必要说谎。

梅秀不是那种花瓶老板，能力毋庸置疑，还特意去找市经委那边做调查，这结果可信度不低。

“周二娃饭店做的樟茶鸭比我们家正宗”严戈的声音有点沙哑，这话说出口，他都觉得有些魔幻。

你要说乐明饭店和飞燕酒楼做了一桌席，把万秀酒家压了一头，他是能够接受的。

这两家毕竟是嘉州歷史悠久的大饭店，背后都有退休的特级厨师，把大爷请回来露一手，那也能接受。

但苏稽的周二娃饭店又是怎么回事

这种一听就是路边小炒菜馆的饭店，做的樟茶鸭比他做的正宗，不亚於荣乐园做的。

这合理吗

这合適吗

梅秀看著眾人道：“其实我听到这话的时候，心情和各位师傅一样，也是不可置信。

不过既然客人给出的评价是这样的，那我们就要引起重视。等这两天忙完了，我会去一趟苏稽，探一探这周二娃饭店到底什么来头。

不过既然警钟已经敲响，那我们还是要拿出十二分的態度来，继续打磨菜品，做好服务，力爭把万秀酒家做成嘉州第一饭店，让嘉州人只要包席，第一个想起的就是万秀酒家。”

“要得！”

严戈等人纷纷应道，也是打起精神来。

“今天大家辛苦了，回去好好休息吧。”梅秀起身，结束了这场简短的会议。

“苏稽，周二娃饭店，会不会和周砚有关”从会议室出来，严戈的脑海里突然闪过一个人。

不过这很快又被他否了。

周砚的厨艺確实不错，无论是干烧岩鲤还是雪花鸡淖，都做得相当好。

不过他掌握的菜品，以小煎小炒为主。

上回他问起樟茶鸭，还是一脸好奇，显然是没有做过也没吃过的样子，这才短短几天时间，不可能就凭空把樟茶鸭做出来吧

不可能，他在荣乐园呆了那么多年，做出来的樟茶鸭也就荣乐园的七八分水准。

严戈心情莫名有点烦躁，来嘉州就是想著来碾压同行的，本来势头挺好，都准备找老板涨工资和分成了，半道杀出个周砚，一盆凉水滋的他开不出口。

现在又来一个周二娃饭店，压了万秀酒家一头。

嘉州这地方，还真是臥虎藏龙，不容小覷啊。