樟茶鸭的。」赵东问道，虽然是打平伙，但他也是出了一瓶年份茅台的。

旁边的客人闻声，也是纷纷看向了周砚，十块钱一只的樟茶鸭，好不好吃当然是重点，赵主任还是敢问。

「明天你吃过之后，要是觉得不正宗，我当场把钱退给你。」周砚自信道：「当然，你得保证你对比的是荣乐园的，而不是外边吃过的歪货樟茶鸭。」

「要得，我就喜欢你这种信心满满的样子。」赵东笑著点头。

「来，我晓得规矩，订餐先交钱。」朱哲摸出钱包，抽出一张大团结递给周砚。

「好，明天晚上给你们备起，点餐的时候记得说一声你们订了樟茶鸭。」周砚撕下一张票递给朱哲。

周砚本以为樟茶鸭要好久才能开张，没想到公告才摆出去，就订出去一只了。

第一波餐点完，周砚转回厨房开始忙碌起来。

关于樟茶鸭，问的人挺多的，但点的目前只有赵东他们这一只。

「志强，就这么急著要走啊？我还说你要等到年后才会正式离厂呢。」王宏亮和林志强往厂大门走来，语气中带著几分惋惜。

林志强微笑道：「厂长，本来是计划等过了年再走的，但这几天立诚集团有意向收购一家濒临倒闭的印染工厂，现在正在谈判。一旦谈判成功完成收购，就要让我牵头接收和升级改造，所以下周去杭城开完会回来，我必须正式离职了。

王宏亮点头道：「要得，反正你现在手头的工作也已经全部交接完毕，这次杭城培训结束，辞职的事情我已经帮你提交给组织了，等你回来的时候也差不多有个结果了。」

「谢谢厂长理解。」林志强说道。

两人推著自行车从厂大门出来，瞧见一群人围著门口的公告牌看热闹。

王宏亮好奇道：「怎么，周砚又上新菜了？」

有个工人笑著应道：「厂长，是上新菜了，生爆盐煎肉一块八一份，八宝酿梨一块一个，樟茶鸭十块一只还得提前一天预定。」

「樟茶鸭啊！」王宏亮眼睛随之亮了起来，「周砚还会做樟茶鸭？这不是荣乐园的招牌菜吗？我还研究过菜谱，工艺太复杂了，看得我一个头两个大。」

林志强说道：「昨天周砚给夏瑶饯行，摆了一桌，其中就有樟茶鸭，味道确实一绝我觉得比荣乐园的还要好吃几分。」

「真的啊？」王宏亮闻言想了想道：「明天省对外经贸局的领导带外商来嘉州考察嘉州丝绸业，下午会到我们厂，晚宴需要我们负责接待，有两桌人。

我原本是喊小李定的万秀酒家，如果是这样的话，倒是可以考虑在周二娃饭店办还方便些。」

林志强点头道：「我觉得能行，环境虽然差些，但卤牛肉、樟茶鸭、八宝酿梨、雪花鸡淖、干烧岩鲤，就这几道菜，万秀酒家端不上来的，做的没周砚做的好吃。我去跟周砚说一声。」

「走嘛，我们一起去跟他聊两句。」王宏亮说道，把车一停，跟林志强往店里走来。

「王厂长，志强，来吃饭啊？」赵铁英笑著招呼道。

「英姐，不吃饭，厂长找周砚定个餐。」林志强说道。

「要得，那你们厨房门口喊一声嘛。」赵铁英点头道。

「周砚，耽搁你一分钟要得不？」王宏亮站厨房门口喊了一声。

「要得，马上！」周砚刚炒完一锅鱼香肉丝，闻声盛菜装盘，跟著从厨房出来，看著王宏亮和林志强笑著道：「厂长，找我有什么事？」

王宏亮开门见山道：「小周，明天晚上厂里有两桌客人，想找你定两桌包席，规格就按照你昨天给夏瑶同志办的饯行宴来，你算下好多钱一桌你能干？」

周砚略一思索道：「按照昨天那桌的规格来的话，等于是在三十块钱的包席基础上，加了十个八宝酿梨和一份樟茶鸭，另外调换了几个菜，一桌50嘛。」

王宏亮爽快点头：「要得，那就按五十一桌算，我预定两桌，你今天晚上把菜单安排一下嘛，明天早上我让秘书来拿一份我先看看，有啥需要调整的我们再沟通。」

「这些客人有没有啥子忌口，或者偏好？」周砚问道。

「一半是外商，口味估计和港商接近。」林志强补充道。

「要得，我看著调整一下菜单。」周砚点头。

「我选你这个饭店，吃的就是一个正宗川菜滋味。」王宏亮看著周砚道：「小周，我就一个要求，他们中午在万秀酒家吃的包席，你要让他们吃的比中午满意，以后我们厂的接待就在你们店里安格。」