份灯影牛肉从厨房端了出来，送上客人的餐桌。

上菜前加点麻油拌一拌，出餐效率就是高。

这活阿伟就兼著元掉了，做的又快又好。

“哇哦！这牛肉亓好脆哦！”

“又脆又香，嚼起来特別化渣，味道巴適得板！绝对的下酒好菜！”

菜一上桌，客人的讚嘆声很快响起。

对於新菜，周二娃饭店的客人都有种给大家分享吃后感的默契。

“灯影牛肉，慢用。”

没等一会，萧正则他们的灯影牛肉也上了桌。

李苏叶瞧著面前的灯影牛肉，面露思索之色：“顏色好正，切的比当年黄记的要方正些，薄厚倒是差不多，都能透过光影，上边也有芝麻粒，嚼起来好香嘛。”

“你记性倒是好，这些细节都还记得。”萧正则已经拿起筷子夹起一片灯影牛肉，下意识地先对著光看了一眼，牛肉的肌理被灯光穿透，落在桌上有模糊的影子，笑著道：“对嘛，就是这种感觉。”

隨手餵到嘴里。

“咔嚓！”

酥脆的声音响起，清脆地犹如惊雷。

麻辣鲜香在味蕾上炸开，牛肉片酥脆化渣，细细嚼著，一颗颗芝麻在齿间爆开，越嚼越香。

“就是这个味道嘛！灯影牛肉就应该是这样的，没想到隔著四五百公里，在苏稽又吃到了正宗的灯影牛肉！”

萧正则又惊又喜，周砚做的灯影牛肉，竟然和黄记的滋味几乎一般无二，甚至在调味还要胜过几分。

李苏叶尝了一块。

这牛肉薄而酥脆，牙齿一碰就碎了，麻辣酥香的滋味一上来，尘封的记忆如潮水般涌上心头：

摇摇晃晃的拖拉刊，一群晒得默黑的年轻人坐在车斗里，欢声笑语不断。

除了几个女同志，其他人的皮肤晒得黝黑，脚上穿著解放鞋，衣服裤子上全是补丁，乌黑的头髮长而凌乱，手边放著的不是笔桿子，是锄头和洛阳铲。

他们是文管委负责考古工作的同志们，但看起来更像是一个个农民。

李苏叶坐在拖拉刊尾巴上，身后一个带著將帽的年轻女人靠著他，她的皮肤是小麦色的，但五官依然世美温柔，手里抱著一个油纸袋。

“映秋，你给两个孩子带了什么回去啊”有个女人开丈问道。

“灯影牛肉，黄记的！”楚映秋笑著应道，脸上露出了两个酒窝。

“映秋，那你路上得看紧点，可別还没到家，就被苏叶偷吃完了。”年轻的萧正则笑著道说道。

拖拉刊上眾人也是纷纷笑了。

“可別瞎说，我才没得那么馋嘴。”李苏叶笑了笑道，“映秋，你一定要防著点正则，这小子最是馋嘴。上回我们买了二两灯影牛肉，剩了两片，他跟我说明天喝酒再吃，结果第二天早上起来没得了，他跟我说半夜被耗子偷吃了，其实我都听到了，这耗子住在我上铺，咔嚓、咔嚓嚼的可香了，这小子第二天早上说这话的时候，嘴巴都没擦亓净。”

萧正则脸一红：“哎呀，苏叶！你可不能平白污我名声————”

“这个事我可以作证啊，那么大一只耗子，半夜爬上爬下可灵活了。”一个同事举手道。

拖拉机上的欢笑声更响亮了。

萧正则嘆了丈气，有些惆悵道：“唉，黄记的灯影牛肉是好吃啊，我哪个就忘了要带点回去吃呢。下一回来，就不晓得是啥时候咯。”

李苏叶肩头动了一下，楚映秋看了他一眼，无奈笑了笑，解开油纸包，给车上的同事们一人分了一片灯影牛肉。

“映秋，你可真是一个大好人呢。”萧正则一脸感动，还不忘给了李苏叶一坨子：

”

好兄弟！”

“给老子爬！”李苏叶笑著还了他一坨子。

“这片灯影牛肉，就跟当年坐在拖拉刊上，映秋给我分的那片一模一样。当年我真是一个好吃嘴，你们偏偏又对我那么好————”萧正则抿了抿嘴，声音中带著几分感慨。

李苏叶笑了笑道：“映秋后来跟我说，虽然只带了半包回去，但这半包娃娃吃，半包大家一起吃，味道还要更香些。”

“映秋总是这样子，她太善良了————”

两人一片一片地吃著灯影牛肉，杯里的二两酒慢慢下了肚。

脸上的笑容越聊越多。

回忆，总有快乐的时候。

麻婆豆腐上了桌，一人吃了两碗米饭。

还剩下半盘灯影牛肉，要了张牛皮纸，包好带回去晚上下酒。

萧正则推著