p>今天黄兵和黄莺兄妹依然来的早。

两人点了面，黄兵注意到墙上增加的一块牌子，惊声道：“卤牛肉？！砚哥，你把卤牛肉做出来了？”

“对，今天正式上了。”周砚笑着点头，“你回去跟你老汉说一声，问他今天要不要，我给他留了五斤。”

“要得。”黄兵点头，他老汉儿千叮万嘱，让他一定要盯紧了周砚啥时候上卤牛肉，然后第一时间上报。

上个星期卤猪头肉上菜单之后，有不少飞燕酒楼的老主顾来吃饭，特意点了卤肉。

问起最多的，还是卤牛肉。

他老汉只能以暂未上线搪塞，其实心里比谁都着急。

早上面卖完，赵嬢嬢忙着煮跷脚牛肉高汤，周砚则是开始做卤肉。

猪蹄、牛肉、猪头肉、猪耳朵……按先后顺序下锅，小火慢卤。

灶里的火刚歇。

门外已经响起了摩托车声。

“周老板！周老板！我来了！”

黄鹤匆匆走进门来，神情中带着几分激动。

……