为他辞职的,现在周砚成功让他再上岗。
这人情先还上一部分。
坝坝宴办得好,把名声打出去了,将来开个酒楼搞包席,那也是大有可为的。
像他师父和郑师兄这样的双强组合,小小苏稽肯定困不住他们的,只要多办几场坝坝宴,嘉州各县、乡镇的大户,绝对会抢着让他们去办坝坝宴。
等单子多到忙不过来的时候,适量提高一点单价,筛出一批高净值的用户,还能挣得更多。
很多酒楼就是这样做起来的,凭借着口碑的累积,慢慢做大做强。
每一次坝坝宴面对的都是上百个不同的客人,而且婚宴又是在村里讨论度极高的事件,只要做得好,就能快速破圈。
手艺好的乡厨抢手的原因就在这里。
“周砚!大后天我老汉祝寿,我打算在家里摆个五桌,找你定五桌凉菜你看要得不?”一道声音打算了周砚的思考。

