涂抹几道，这样才能把鸭子的味道去掉，同时还能增香。」

周砚一边做，一边给曾安蓉和阿伟教学。

两人拿著笔记本，听得可认真了。

周砚的动作太流畅！太自信了！

阿伟觉得这比他师父教他炒莲花白都自信。

直到周砚把鸭子腌制完成，阿伟才回过神来，犹豫著道：「周师，你是第一回做鸭吧？

」

「对。」周砚点头。

「那你怎么还装上了呢？第一回做，就开始给我们上课了。」阿伟表情有点复杂，把笔记本一合，「这也不包对啊！」

「包的包的，你只管放心记。」周砚笑道。

「真的假的？这么大一只鸭子，可别糟蹋了。」阿伟还是有点狐疑，把放在一旁的四川菜谱拿起来认真看了看。

步骤还真就一模一样。

看到没有。

这就叫专业！

同样是第一回按著菜谱做菜，他一做就手忙脚乱，周师就井井有条，成竹在胸。

「好了，鸭子就放在盆里腌制著，你可以去看霍元甲了。」周砚把手洗了，笑著说道0

「这样就行了？还有没有其他步骤啊？不会我一转身，你们师徒俩又偷偷放点其他调料吧？」阿伟狐疑道，他现在总觉得自己好像错过了什么。

「阿伟，再不去，今晚的电视可就放完了。」曾安蓉提醒道。

「这鸭子要腌制十二个小时，卤制也是明天的事了。」周砚在放鸭子的盆上盖了个密筛的盖子，转身出了厨房，拉出钱箱开始点帐。

曾安蓉顺手关了灯，也回到座位上继续看书。

阿伟欲言又止，想走又不太放心，可楼梯口传来的打斗声，又勾得他心痒痒。

「周师，我信你啊，你可别让我错付啊。」阿伟说了一声，蹬蹬蹬跑上楼看电视去了。

「阿伟，你落茅厕里头去了吗？多半天才回来。」老周同志看了他一眼，摇头道：「来晚咯，霍师傅刚打完宫本四海，拳拳到肉，拳打小鬼子，好精彩哦。」

「哎呀！我就说太想进步要坏事吧！」阿伟大腿拍断。

杭城，夏家书房。

孟芝兰穿著法兰绒的厚睡衣，坐在书桌前，桌上放著刚撕开的信封，看著手里的信，露出了几分讶色，往下看了一会，脸上又有了几分笑意。

「瑶瑶又给你写信了？」夏华锋把手里的看完的人民日报折好放在一旁他，略带酸意道：「这妮子太偏心了，一个月给你写好几封信，最多只给我写一封，有时候还要隔一个月才能见到一封，我可是每个月都有给她写信的。」

「瑶瑶每回也在信里让我代她向你问好，表达关心了的，你这个当爸的，还吃上我的醋了。」孟芝兰笑盈盈道。

「那能一样吗，我就想看那妮子自己给我写的信。」夏华锋轻哼了一声，「你看完了吗？看完了该给我看看了，算算时间，她这两天应该要结束实习回学校了吧？」

孟芝兰拿著信起身，看著夏华锋道：「华峰，你先坐著别动，信给你看没问题，但看完你不许生气啊。」

「生气？生什么气？」夏华锋笑了笑，「我就这么一个宝贝女儿，看她写的信，我高兴著呢。」

「行，你看吧。」孟芝兰笑著把信递到了他手里。

夏华锋笑著接过信，看了一会，脸上的笑容就凝固了，看到第二页的时候，一下子站了起来，气得咬牙：「哪里来的黄毛小子！胆敢祸害我家瑶瑶！」

「你看你，说了不气的。」孟芝兰给他递了杯茶，笑著道：「瑶瑶明年都要大学毕业了，谈个男朋友也正常，你说人家小周，你不看看你二十岁的时候在干嘛？」

老婆递的茶，夏华锋还是要喝一口的，把茶杯放下，叹了口气道：「我就一个宝贝女儿，从小捧在掌心里长大的，跑到嘉州去找了个男朋友，两千公里路哦！他们真要成了，远嫁过去，我一辈子还能见到她几回？」

「不说别的，你就说安荷和志强吧，去了蓉城和嘉州这几年，回过几趟杭城的家？你爸妈天天盼星星盼月亮的，两个外孙长这么大，都没见几回。」

孟芝兰闻言笑了笑道：「这有什么，只要他们自己能把日子过好，比啥都强。

安荷和志强现在挺好的，安荷是省建筑院的副院长，志强是丝绸大厂的副厂长，两个外孙身体健康，现在都会给外公外婆写信了，我爸妈可高兴了呢。

瑶瑶已经定了毕业后要去香江上班，从香江回一趟杭城，还得过各种关卡，不比从嘉州回来简单。

从