p>虽然才二十岁,但要论知名度,甚至已经在肖磊之上。
但他要收徒,著实还是有些出乎肖磊意料的。
「能教明白不?你菜单上才几道菜呢,就收徒弟了?教徒弟是要耗时耗力的,耽误你提升自己的水平,莫要把人家也耽误了。」肖磊把周砚拉到一旁,一脸认真的看著他说道。
「于中学嘛,师父,你要相信我。」周砚笑著道:「再说了,就我这菜单,要是能学明白了,上哪不能当掌勺大厨?」
「许师伯一道干烧岩鲤坐稳了蓉城餐厅主厨的位置,会的多,不如专精几道,你说是吧?」
肖磊闻言沉默了,坨子已经捏紧了,「你小子,点我呢?」
「哎哎哎,师父,你不要代入感那么强嘛,你炒大锅菜还是一把好手的嘛。」周砚连忙把他的手按住。
肖磊没跟他开玩笑,看著他道:「说人话,你到底啷个考虑嘛?真打算收徒了?」
周砚也敛了笑容,认真点头道:「对,这是我深思熟虑后做的决定。明年我要把饭店搬到嘉州,鸟枪换炮,四百多平的二层酒楼,后厨肯定是要扩充的。
与其等店开业再到处去挖厨师,不如自己培养几个厨师出来。小曾虽然是女同志,但学厨意志坚定,勤奋刻苦,三个月的时间我考察的是她的品性,当然如果没得问题,也可能提前考察结束,我就直接收她为徒。
教徒弟我认为对自己也是一种提升,教学是最好的学习,你要把你掌握的技术整理归纳交给她,一些似懂非懂的地方也要先整明白才能教给徒弟。」
肖磊听得连连点头。
「师父,你不是这样当师父的吗?」周砚看著他问道。
「咳咳咳————你说得对。」肖磊干咳了两声。
「那你觉得我收徒要得不?」周砚笑著问道。
「我看要得。」肖磊看著他,颇为欣慰的点头,「教学,是最好的学习。在学习中教,又从教中学习,这是当年你师爷说过的话。你小子,倒是浓缩成了干中学」。好,相当好。」
周砚走过来,看著有些忐忑的曾安蓉道:「小曾,我师父说了,孔派没得不收女徒弟的传统,你好好学,好好干,三个月考察期满,如果表现优秀,我会考虑收你为徒的。」
曾安蓉的脸上露出了笑,点头道:「我会努力的,周师。」
郑强笑道:「没想到啊,咱们孔派四代弟子里边,可能最早收徒的是周师,那我岂不是要当师伯了?这辈分一下子就上去了。」
肖磊看著曾安蓉道:「小曾啊,你跟著周师好好学,如果有什么不懂的,也随时可以来问我。我们孔派没那么多规矩,祖训只有一条:好好做菜,做好菜。」
「好好做菜,做好菜。」曾安蓉郑重点头,「我记住了,肖师。」
「曾姐,等你拜师了,你喊我阿伟师叔,我还喊你曾姐,咱们各论各的。」阿伟笑眯眯道。
「好的,阿伟。」曾安蓉点头。
赵嬢嬢和老周同志他们脸上带著笑,周砚他们这师门关系一直处的很好,那么多规矩和做派也是真的。
周沫沫凑了过来,仰著小脸看著肖磊道:「伯伯,你们要看大彩电吗?里边住著好多好多小人呢,还会打架。嚯!哈!」
肖磊闻言笑了:「对哦!说这么多,差点把正事忘球,周师,你整回来的大彩电呢?
我还没有看过十八寸的进口大彩电呢。」
「就是,摆哪儿?」郑强跟著左右看著。
「我早上来也没有看到呢,周师,你不会藏被窝里头吧?」阿伟同样一脸好奇。
「放二楼客厅,天线那些还没有整,现在看不了。」周砚笑道:「下午我去买个二手沙发回来,把客厅整出来。」
「为啥子不放一楼呢?吃饭的时候放起来,肯定有很多人来看。」郑强说道。
肖磊笑道:「你懂锤子,你敢在吃饭的时候放电视,客人就能一顿饭吃你三个小时,后边排队的客人直接没饭吃。」
周砚竖起大拇指,还得是师父,奋战在厂食堂一线二十多年,对客人可太了解了。
虽然现在看不了,但肖磊和郑强还是拉著周砚上楼先把电视从箱子里抱出来看了一眼。
「十八寸硬是比我十四寸的大一圈,进口的,看著是要精致些。你说厨师的菜要做到啥子程度,才能让人送你一台彩电呢?」肖磊说道摸著电视机说道。
「等我像周师一样发达了,也要整一台进口大彩电。」郑强啧啧称奇。
「我看你是做了人类想成仙,生在地上想上天,一天到

