四九城冬天能买到冻柿子的地方都在哪里?
很多,兄弟,真不少!
只要是你有时间找就行。
比如,走街串巷的小商小贩,胡同里,挎篮子、推小车或挑担子叫卖。
但你记住,这些人不好找,像是在从事什么隐蔽工作似的,也不稳妥。
可以去山货屋子,果子铺子,冬季有柿饼、核桃、红枣等干货,货源相对稳定,但需排队。
但,排队不是问题,问题是票票。
幸好,这件事对于罗铁来说不算问题。
还有农村大集,副食店,合作社,庙会等等,能买到柿饼子的地方不少。
——
翌日一早。
唐姑娘迷迷糊糊的,是被冻柿子的香味吸引起来了。
罗铁表示自己没怎么闻到那所谓的冻柿子香味,或许孕期孕妇的鼻子会经历短暂的,特殊的强化?
那也说不准,反正罗铁不能怀孕。
“冻柿子!!!”
唐姑娘迷迷糊糊中带着震惊,下意识的伸手抓住就要往嘴里塞。
“誒誒!祖宗!别这会儿吃啊!!!”
罗铁哭笑不得,连忙给自家傻媳妇手里的冻柿子拿回手里。
唐姑娘愣愣,慢悠悠的爬起来,“晕了,嘿嘿嘿,现在这会儿吃不对,得到了中午!”
一兜兜的冻柿子起码二斤,唐姑娘这次能吃够了,绝对没什么问题。
“对咯!只要你别刚睡醒就吃这么寒的,咱什么时候吃都行哈!不过得少吃,别闹肚子~~~~”
罗铁松了口气儿,嗯,自家媳妇的智商重新占领高地了,如此,他也就放心了。
得亏阎埠贵的苦果大气,一天十斤,今儿个他送送,送一轮,基本上也能够。
收拾完了,也到了上班的时候了。
轧钢厂,修缮队仓房。
极为低调的给了猴子一份冻柿子,算是解决了猴子的大馋嘴。
“行了,你在这边盯着点,我出去溜达溜达,你嫂子馋了,想吃柿饼子了,我去买点!”
“去吧哥!我这目前没啥票,不跟你去了,要是没买到回来给我说一声,嗯,我去找我爹要!”
“妥了兄弟!”
这,才是真正的好兄弟哇!!!
感动,相当感动。
出了仓房,罗铁那伴生挎包里面又多了二斤冻柿子,这次没别的了,只有冻柿子。
溜溜达达的奔了那房管科。
他手里也没什么柿饼子的票,得去盘算盘算。
当然,他老丈人或许有,但,自己先试试嘛!
轧钢厂可是个好地方,里面神仙不少,弄点柿饼子的票还能有难度不成?
房管科,小办公室。
“嘿!你小子头一次找咱爷们,放心吧!就算是没得,你大爷我也得给你想想办法,不过嘛,还真是巧了,我这儿啊,还真有!”
孙大爷相当激动,当即拉开抽屉猛猛一阵翻找,最后拿出二斤柿饼子的票递给了罗铁。
“前天,前天咱们房管科,你懂的,哈哈哈!你孙大爷我收了点,正好给你小子了!”
“当时我还有点不乐意要呢,我们家也没人好这口,再说了,现在不年不节的,更没人吃了!”
“早说你这边用的着,我说啥给你多要点!”
“有这些就够了,谢了大爷!”
“客气啥!麻溜的去给你媳妇买去,哈哈,女人怀孕的时候可得仔细点,关照好了,这会儿啊,她们当真是喜怒无常啊~~~”
孙大爷叹息一声,想来是在这方面吃了个足足的亏,罗铁嘿嘿笑着告辞,乐颠颠地就走。
嗯,还不用去找李叔了,挺好!
至于这柿饼子嘛,吃多了的确不好。
最好不宜空腹食用,鞣酸可能刺激肠胃;不要与高蛋白食物比如海鲜、牛奶等同食,当然,这会儿老百姓也摸不到什么高蛋白的东西就是了,鞣酸易与蛋白质结合;最后,这玩意儿,含糖量高,糖尿病患者及减肥者需控制。
当然,含糖高,在这个年头,唔,算是个好事儿......
柿饼子是新鲜柿子经去皮、晾晒、捏制、出霜等多道工序制成的传统干果。其核心在于自然糖化:在漫长晾晒中,柿肉中的糖分凝结成白色粉末析出表面,形成独特的“柿霜”。
国内柿饼子分两派,没错,这玩意儿也分两派......
陕西富平的富平尖柿——“流心”柿饼。肉质软糯如流沙,糖分极高,口感丰腴甜蜜。
还有山东菏泽的耿饼——“干爽”柿饼。肉质紧实有嚼劲,甜度温和,霜厚而均匀。
“来两斤!”
果子铺。
罗铁麻溜的掏钱掏票,省的被人嫌弃。
这会儿绝大部分的国营店的售货员都是一副吊吊的模样,脾气大大的,难平。
那大妈瞥了一眼,不情不愿地开始动弹起来。
你要

