尤其是大明一朝,很多皇帝和臣子的关系,就跟仇人一样。至于满清,那就没有君臣之情的说法了,完全是以家奴视之。
陈绍和众人寒暄了一番,听他们议论政务,但是几乎没有插嘴。
躲到汤山行宫的一个目的,就是让自己从繁重的政务中抽身出来。
陈绍培养的是体系,不是人,他需要一个能够自行维持运转的官僚体系。
如今就是查缺补漏的时候,一点点慢慢完善,给后代子孙留下一个轻松的班子。
哪怕后人中,有些不太聪明的,也可以依靠这班子,维持帝国的运转。
等到正午的时候,陈绍让御膳房准备一些酒菜,算是自己回来的一场小小御宴,只和中书门下几个官员共进午膳。
吃到一半,陈崇过来,说是宇文大夫回来了。
陈绍笑着让内侍们,搬来一张小几,添上一副碗筷。
他们吃的是几盘时令蔬菜和新笋老鸭汤,味道还不错。
大宋是中华饮食文化史上一个划时代的高峰,被誉为“中国美食的文艺复兴时期”。在经济繁荣、城市兴起、市民阶层壮大、海外贸易活跃等多重因素推动下,宋朝的厨艺实现了前所未有的系统化、精细化、平民化甚至是艺术化。
宋代冶铁业发达,工匠能铸造出薄而均匀、导热快、价格低廉的生铁锅,为高温快炒提供了硬件基础。
芝麻、菜籽榨油技术成熟(木榨机广泛应用),菜油产量大增,使“爆炒”成为可能。
酱油、醋、酒、姜、蒜、花椒、茴香等调味品,也都依次出现。
大宋这个朝代,可以说除了打仗不太行,其他方面都还挺支棱。尤其是一些市井文化催生出来的产物。
宇文虚中进来之后,看见陈绍笑吟吟地看着他,忍不住眼眶一红。
他上前行礼,“臣宇文虚中,拜见陛下!”
“坐,一起吃吧。”
再见中原御宴,宇文虚中心里之感慨,难以言说。
他坐到自己的小几前,眼前的小菜十分简单,但是色香味俱全。
一碟春韭炒香蕈,色泽鲜亮,一看就是新割头茬韭菜配山中鲜香菇,清炒一盘,翠绿嫩黄,清香扑鼻。
还有一叠凉拌菜,是野荠嫩芽焯水,拌以芝麻酱、少许蒜末,清爽开胃。
“叔通啊,在东瀛吃的是什么?”
宇文虚中呵呵一笑,“军中伙食尚可,时常还有鱼虾下酒。”
李唐臣笑着问道:“叔通,那东海岛国风土如何,可有可观之处?”
“简直是恶臭之地,满口礼义忠信,却连蛮夷鞑虏都不如。”宇文虚中的评价如此之低,让陈绍都打起精神来听听他的高论。
宇文虚中满脸嫌弃之色,“东瀛之地,山多地瘠,民智未开。其国号‘日本’,自称天照之后,然上下尊卑,如隔天渊。”
“百姓见武士过街,无论老幼,皆扑跪于泥泞之中,俯首贴地,连眼皮都不敢抬一下。若有不慎直视者,轻则鞭笞,重则断指。市人习以为常,反以能避武士

